Mariela Wagner. Ediciones Turísticas. 295 páginas.

Hay libros sobre calidad, pero ninguno basado en el cruce específico entre ésta y la actividad turística.

De este modo, todo el libro está construido en base a ejemplos y casos turísticos, específicos. El texto tiene una perspectiva absolutamente integral, que no se queda solamente en las certificaciones, sino que parte de explicar y detallar cada uno de los conceptos ligados a la calidad, así como su evolución a lo largo del tiempo. Es decir, no parte de hablar del último tramo de la calidad, es decir su implementación y su aplicación, sino que comienza desde explicar cada una de sus nociones para lograr un entendimiento global del tema mucho más completo y acabado.