Es el lugar que convoca a turistas locales y extranjeros que visitan el Tigre. Desde 2005 ofrece una carta de exquisiteces siempre con la atenta supervisión de un staff encabezado por sus dueños.

A casi 2.500 metros sobre el nivel del mar, en Jujuy, en una pequeña localidad llamada San Pedrito de Maimará se producen vinos de características exclusivas. Sabores de la Quebrada de Humahuaca para el mundo.

En la localidad de Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza, es uno de los productores de vinos de alta gama. Una empresa que abre sus puertas al turismo en un paisaje maravilloso al pie de Los Andes.